Alternathé
Alternathé, c'est une alternative pour les amateurs de thé qui s'appuie sur le pouvoir aromatique des plantes sauvages de Normandie.
Magali Cerlès a choisi de favoriser l’agroécologie plutôt que la monoculture intensive et vous propose une gamme d'infusions avec une emprunte Carbone et Biodiversité positive, évitant ainsi la théine qui limite la fixation du fer dans le sang et l'importation systématique.
Elle a consacré deux années à concevoir les procédés de transformation, à rechercher des bouquets aromatiques évocateurs du thé, à proposer des mariages de plantes avec des bienfaits complémentaires pour la santé… Les alternathés sont le fruit de ses recherches et de son engagement en faveur de la biodiversité, du climat et de notre santé.
Magali Cerlès a choisi de favoriser l’agroécologie plutôt que la monoculture intensive et vous propose une gamme d'infusions avec une emprunte Carbone et Biodiversité positive, évitant ainsi la théine qui limite la fixation du fer dans le sang et l'importation systématique.
Elle a consacré deux années à concevoir les procédés de transformation, à rechercher des bouquets aromatiques évocateurs du thé, à proposer des mariages de plantes avec des bienfaits complémentaires pour la santé… Les alternathés sont le fruit de ses recherches et de son engagement en faveur de la biodiversité, du climat et de notre santé.
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